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브리카로 에스프레소 원샷 추출

오온이 2014. 4. 3. 01:34
요즘은 주로 에스프레소를 마신다.
최근에 그간 갖고 있던 모카포트-비알레띠 브리카-가 녹이 났다는 판정을 받고
눈물을 머금고 새로 샀기 때문이다.
새로 사기도 한데다, 크레마도 전보다 훨씬 잘 나오니 신나기도 한다.

그런데 오늘은 2인용인 이 브리카에 원샷을 뽑으면 어떨까, 하는 생각이 들어 시도해봤다.
물 반 쯤, 커피도 탬퍼링하니 반 쯤 되는 높이로 담아 추출 시도. 결과는?


성공! ^^